|
SON DAKİKA
Eskikışla Cami İnşaatı Yardım Bekliyor
AHİD Kadın Kolları Haymana'da
İlçemizde Turizm Haftası Kutlandı
Dünya'da bir İlk ve Yine…
Kadınların Yeni Gözdesi Pişirilmiş Hazır BalıkHAYMANALI BALIKÇI ESNAFLARI SATIŞIN YANINDA ARTIK PİŞİRMEDE YAPIYORLAR
Bir çok mekanda açılan ve sayıları hızla artan balık satış ve pişirme noktaları sayesinde insanlar artık daha rahat balık yiyebiliyor.
Damak tadının vazgeçilmezinden olan balığın sofraya gelmesine kadar yaşanan, eziyetli hazırlama kısmı nedeni ile özelikle de ev kadınlarının her zaman ikinci plana atılmasına neden olmuştur. Balığın evlerde temizlenme eziyeti bir yana, birde evlerde pişirmenin neden olduğu koku günlerce evin içinden çıkmıyor. Evlerde balık yapıldıktan sonra günlerce kapı pencereler açık bırakılır ve içeriye sinen balık kokusunun giderilmesine çalışılır. Hele birde apartman sakini iseniz o gün o evde balık yapıldığı tüm apartman sakinleri tarafından bilinir. Ama artık bu durum değişti. Hem damak tadınızdan vazgeçmeden, hem de evlerde hiç koku olmadan balık yiyebilirsiniz ve misafirlerinizi bile kolaylıkla ağırlayabilirsiniz. Birçok yerde açılan ve sayıları gün geçtikçe artan balık satış ve pişirme noktaları sayesinde vatandaşlar tezgahtan istediği balığı seçtikten sonra balık temizleniyor ve talebe göre istenirse balık burada pişirilebiliyor. Böylece vatandaşlar eve hazır pişirilmiş balık götürmüş oluyorlar.
Ankara Cebeci deki Haymanalı Sinanlı Balıkçısı da bu balık satış ve pişirme noktalarından biri. İşletme sahibi İsmail Atcı daha önceden sadece balık satışı ile ilgilendiklerini fakat özellikle de ev kadınları ve öğrencilerin talepleri üzerine pişirme kısmını da artık yaptıklarını belirtiyor.
Haber:Alpay ATCI-18.01.2012/HAYMANA HABER ![]() ![]()
İlgili Haberler
|
![]() |